• Cliquez sur l'image supérieure ou sur ce lien (introduire code-eco)
• Cherchez le CODE-ECO sur l'emballage qui contenait la viande Unigarpi.
• Introduisez ce code. Le système vous détaillera le parcours du bovin de sa naissance à l'emballage.

Qu'est-ce que la traçabilité ?

La traçabilité est un ensemble d'actions, de mesures et de procédures techniques qui permet d'identifier chaque produit de sa naissance à la fin de la chaîne de commercialisation. La traçabilité permet de suivre à la trace la chaîne de production et donne aux producteurs la possibilité de placer leurs produits sur des marchés spécifiques plus rentables, qui exigent la certitude de l'origine et des différentes étapes du processus de production.

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